Projekt Jahr
2008
Projekt Ort
Johannisberg, Rheingau
Projekt Inhalt
Beratung, Planung, Genehmigungsplanung
Projekt Partner
Grumann Hemm Architekten
Inmitten der Weinberge des Rheingau befindet sich das Weingut Chat Sauvage in Johannisberg.
Zur Vergrößerung des Weingutes bestand der Wunsch nach einer neuen Lagerhalle mit Büro und entsprechenden Räumlichkeiten für Weinproben (Vinothek).
Ein Barriquekeller mit 250 Fässern findet dort seinen Platz, ebenso wie ein Lager für 50.000 Flaschen. Eine vorgelagerte "Red Box" beinhaltet die repräsentativen Räumlichkeiten, in denen die Verköstigung des Weines stattfindet.
Sowohl horizontal als auch vertikal getrennt von der scheinbar schwebenden Box sind die Funktionalräume angeordnet, die einen reibungslosen Ablauf im Weinwirtschaften garantieren.
